Echinochloa stagnina es una planta herbácea de la familia de las poáceas (gramíneas). El género Echinochloa es originario de las regiones templadas, pero la especie stagnina es originaria de regiones tropicales de África y Asia. Es una planta anual acuática perenne con rizomas alargados y tallos esponjosos, caídos o postrados, que pueden alcanzar los 2 metros de largo. Forman poblaciones tipo sabana llamadas bourgoutières, que forman pastos en África Occidental. En Mali y Níger es conocida principalmente por los fulani como burgu (bourgou en francés), burgu millet y hierba hipopótamo (hippo grass), porque gusta mucho a los hipopótamos.
La especie se ha extendido a otras regiones tropicales y tiene el estatus de planta invasora en muchas islas del Pacífico.[1]
En otro tiempo, fue uno de los principales pastos cultivados en el delta del Níger, sobre todo por los fulani o peuls, quienes consumían las semillas y también las utilizaban para preparar bebidas alcohólicas o no alcohólicas. Es una planta que resiste bien las inundaciones y ha sido replantada en África, donde ayuda a combatir la erosión y proporciona heno a los animales.
Uso
Este cereal poco conocido, una planta alimenticia tradicional en África, tiene potencial para mejorar la nutrición de las poblaciones y mejorar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural y apoyar la planificación sostenible del uso de la tierra.[2]
Taxonomía
Sinónimos
Según Catalogue of Life (30 de octubre de 2017):
Notas y referencias
Enlaces externos
- Especies en Wikispecies.
Referencias taxonómicas
- (en) Référence Catalogue of Life : Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. (consulté le 18 décembre 2020)
- (en) Référence Flora of Pakistan : Echinochloa stagnina (consulté le 30 octobre 2017)
- «'Echinochloa stagnina (Retz.) Beauv. (TSN 40675)». Sistema Integrado de Información Taxonómica (en inglés).
- «nv». World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Real Jardín Botánico de Kew.
- (en inglés) Referencia NCBI : Echinochloa stagnina (taxons inclus)
- (en) Référence The Plant List : Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. (source : KewGarden WCSP) (consulté le 30 octobre 2017)
- «Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv. (Syn. Echinochloa scabra (Lam.) Roem. & Schult.)», Tropicos, Jardín Botánico de Misuri .
- «Echinochloa stagnina». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2025 (en inglés). ISSN 2307-8235.
Otros
- M. Brink. «Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv.». Protabase (en francés). Université de Wageningue. .
- «Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv.». African Plantes - A Photo Guide (en inglés). Consultado el 30 octobre 2017.
- «Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv. Family : Poaceae ». African Plants Database (en inglés). Consultado el 30 octobre 2017. .
