Wikipedia:Artículos solicitados/Solicitudes/Gastronomía

Gastronomía

Alimentación, chefs, establecimientos hoteleros, etc.

• Acaçá Comida ritual del Candomblé ([1])
• Aloo mutter ([2])
• Amiwô Pasta roja de maíz cocido, propia de Benin ([3])
• Atassi ([4])
• Bikaneri bhujia Snack indio ([5])
• Bolo do pote Tipo de "dumplings" gallegos ([6])
• Broa Castelar Postre de la gastronomía portuguesa, hecho a base de boniato. Es habitual de la Navidad ([7])
• Canjiquinha ([8])
• Carnellets Producto cárnico catalán (https://ca.wikipedia.org/wiki/Carnellets)
• Chevda Snack indio ([9])
• Chiquillos con chaleco Receta de la cocina extremeña, a base de judías carillas ([10])
• Chorley cake Tortas populares en Lancastria ([11])
• Dum aloo Curry con una base de patata ([12])
• Españoleta aragonesa Galleta esponjosa ([13])
• Fresas al vino Postre tradicional de la gastronomía asturiana ([14])
• Guenmai Sopa de arroz, propia de las ceremonias y la cultura zen ([15])
• Helado Peñasanta Postre asturiano, oriundo de Cangas de Onís ([16])
• Jallullo Plato tradicional de la gastronomía murciana ([17])
• Kati roll ([18])
• Lambí guisado Plato haitiano ([19])
• Leche de tigre Salsa ácida peruana que acompaña al ceviche ([20])
• Marudnik Tradicional plato de la cocina búlgara ([21])
• Monyo Salsa de Benin ([22])
• Mostrito Popular platillo peruano, surgido en Lima ([23])
• Pasta hilada ([24])
• Paticallo ([25])
• Petit salé ([26])
• Pulpeta Pequeña hamburguesa de la gastronomía andaluza
• Rus (pastel) Pastel del Ampurdán ([27])
• Salsa chaudfroid (https://en.wikipedia.org/wiki/Chaudfroid_sauce)
• Sopa de calzón Sopa del Alentejo ([28])
• Tchaka Sopa haitiana ([29])
• Torta della Nonna Tarta italiana, propia de Florencia
• Tripleta puertorriqueña La Tripleta es un sándwich/emparedado puertorriqueño, referente mundial en lo que se refiere a comida callejera, el cual puedes encontrarla en famosas calles, y en especial, en las hermosas playas boricuas.([30])
• Viennese whirls Pastas inglesas, de origen vienés ([31])
• Waakye Plato ghanés ([32])
• Wô Pasta de maíz fon, muy consumida en Benin (https://fr.wikipedia.org/wiki/Wô_(pâte_de_maïs)

• Blas Romero el Platanito: torero español [33]

• Bar El Palentino Bar castizo de Malasaña, Madrid ([34])
• Bar La Catedral Extinto, ubicado en Lima y frecuentado por Mario Vargas Llosa ([35])
• Billionaire (discoteca) Discoteca de Flavio Briatore en Cerdeña (Referencias: [36])
• Bodega Carbone Establecimiento centenario de Lima ([37])
• Café Castilla Extinto café de Salamanca, donde se citaban tertulias destacadas ([38])
• Café Central (Madrid) Café musical en el Barrio de Huertas, Madrid ([39])
• Café de San Millán Antiguo café de Madrid ([40])
• Café Lyon d'Or (Bilbao)Célebre café bilbaíno de comienzos del S.XX, donde se reunía la intelectualidad vasca de la época
• Cervecería Madrid Extinto establecimiento valenciano, donde surgió el agua de Valencia ([41])
• El Diablo Tun Tun Piano bar de La Habana, situado en Miramar ([42])
• El Portalón (restaurante) Restaurante castizo de Barcelona
• Kafana Bistrot balcánico de origen turco ([43])
• La Closerie des Lilas (fr) Célebre brasserie parisina
• La Fleur en Papier Doré Célebre café bruselense, frecuentado por los miembros del grupo Cobra (Referencias:https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Fleur_en_papier_doré
• Le Boeuf sur le Toit Cabaret parisino (https://en.wikipedia.org/wiki/Le_Boeuf_sur_le_Toit_(cabaret)
• Le Grand Café de Paris En Tánger (https://www.moroccoworldnews.com/2018/09/253646/tangier-le-gran-cafe-de-paris-morocco)
• Lutter & Wegner Taberna berlinesa frecuentada por E.T.A Hoffmann ([44])
• Martinho da Arcada Histórico café-restaurante lisboeta, frecuentado por Fernando Pessoa (https://pt.wikipedia.org/wiki/Martinho_da_Arcada)
• Nando's Cadena de restaurantes fundada en Sudáfrica por el emprendedor portugués Fernando Duarte (https://en.wikipedia.org/wiki/Nando's)
• Piwnica pod Baranami Cabaret artístico de Cracovia ([45])
• Pod Lipite Restaurante de Sofia, Bulgaria, fundado en 1926 y centro de reunión de artistas e intelectuales ([46])
• Quo Vadis (restuarante) Establecimiento del Soho de Londres (https://en.wikipedia.org/wiki/Quo_Vadis_(restaurant)
• Restaurante Jockey Exclusivo y prestigioso restaurante madrileño ([47])
• Restaurate Viridiana ([48])
• Restaurante Zalacaín Primer establecimiento español en lograr tres estrellas Michelin ([49])
• Sala de baile Empress Local de entretenimiento situado en Blackpool ([50])
• Sloppy Joe's Bar Bar legendario de La Habana,en la calle Zulueta ([51])
• Taberna Garibaldi Bar de Pablo Iglesias Turrión en Lavapiés ([52])
• The Anchor Histórico pub de Londres, en el Bankside ([53])
• The George Inn (Southwark) Pub histórico de Londres, situado en Southwark ([54])

• Sauna Adán Prostíbulo regentado por el suegro de Pedro Sánchez Pérez-Castejón, frecuentado por Javier Rodrigo de Santos (https://capital.es/actualidad/la-controvertida-trayectoria-empresarial-de-sabiniano-gomez-padre-de-begona-gomez-y-suegro-de-pedro-sanchez/94637/)

• Lara Roguez (Referencias: [55], [56], [www.cheflararoguez.com] )
• Chef Piñeiro (https://chefpineiro.com/el-chef/)
• Edgardo Noel (https://edgardonoel.com/)
• Marc Vidal (chef) Chef barcelonés (https://en.wikipedia.org/wiki/Marc_Vidal_(chef)

Hoteles

• New York Biltmore Hotel Hotel frecuentado por David Ben Gurion (https://en.wikipedia.org/wiki/New_York_Biltmore_Hotel)
• Caribe Hilton Hotel Ubicado en San Juan de Puerto Rico (https://en.wikipedia.org/wiki/Caribe_Hilton_Hotel)
• Hotel Ritz (Lisboa) (https://pt.wikipedia.org/wiki/Hotel_Ritz_(Lisboa)
• Hotel Royal Palm (https://en.wikipedia.org/wiki/Royal_Palm_Hotel_(Havana)
• Hotel Telégrafo (https://hoteltelegrafo.blogspot.com/2024/07/cernuda-en-la-habana.html)
• Hoteles Decameron (1)

Otros

• Petricó (https://ca.wikipedia.org/wiki/Petricó)
• El Buen Café Parador y restaurante ubicado en Hatillo (Puerto Rico) (https://pr.sluurpy.com/hatillo/restaurante/5502142/el-buen-cafe)
• Pan de Mallorca Postre puertorriqueño; roscas de pan dulce espolvoreadas con azúcar blanca (https://sazonboricua.com/mallorcas/)
• Mojo isleño Complemento de aderezo para pescados y mariscos típico de Salinas (Puerto Rico) del estado libre asociado de Puerto Rico (https://es.wikipedia.org/wiki/Salinas_(Puerto_Rico),https://www.elmejornido.com/recetas/mojo-isleno/,https://en.wikipedia.org/wiki/Mojito_isleño)