Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de España.[1]
Situado en la popular zona del Tubo de Zaragoza, fue fundado en 1825 por la familia Lac, de origen francés.[2] Sus fundadores eran cocineros de la nobleza francesa que habían huido del país a causa de la Revolución Francesa. A su llegada a Zaragoza, abrieron el local que contaba con un establecimiento de pastelería en la planta baja y un restaurante en el primer piso. En 1925 la primera planta fue restaurada dotándola de detalles modernistas. A día de hoy el piso superior de estilo isabelino, sigue conservando lámparas de época. Algunos detalles decorativos destacados son la escalera de hierro forjado, el artesonado de madera y el protagonismo del suelo de parqué con maderas guineanas y canadienses.[3]
En el siglo XXI se acometió una profunda reforma del local que abrió de nuevo sus puertas en 2008 coincidiendo con la celebración de la Expo Internacional en Zaragoza.[4]
Referencias
Enlaces externos
- Página oficial Archivado el 25 de mayo de 2015 en Wayback Machine.
- Información sobre Casa Lac
